米之朵甜點房

 

關於我們

我們的故事

食安現在已經是大家生活中最關心的議題
對於食材的堅持 不管是蛋糕或者巧克力的原料
我們都秉持著以法國及比利時進口居多的天然食材為主、不加防腐劑、香精
並親自烘焙不假人手 

米之朵的主廚喜歡挑戰舌尖上的味蕾
許多想像不到的特殊食材 在他手中都能變成美味的甜點

一個個色、香、味俱全的誘人甜品 令女孩們無法抗拒的甜蜜滋味
只有在米之朵才能享受到這些特殊的口味
歡迎來品嚐

精選原料

【特選風味】比利時嘉麗寶巧克力

百年品牌【嘉麗寶】已然成為頂級比利時巧克力的代名詞,超高水準的品質與口味,口感無比精細、
絲質般入口即溶。

【產地精選】法國發酵無鹽奶油

嚴格篩選使用鮮奶、優質鮮奶油和乳酸發酵菌,並以獨家生產技術製作!

生產過程中不使用任何食品添加物、防腐劑和色素,採用高於歐洲生產標準。使用傳統工法製作,讓奶油無論在生產技術或口感上,品質都無與倫比。

【嚴選原料】林原日本海藻糖

日本人稱海藻糖為“夢幻之糖”,從自然界萃取出來的糖,並廣泛存在於自然界 。(換句話說,海藻糖不是人工代糖,而是天然萃取出的糖)海藻糖的甜度低於砂糖,溫和的甜味比砂糖更為持久,可改善含高量砂糖食品的甜膩感。

米之朶的由來

在創業的初期,剛好懷了小寶寶,第一次照超音波,她就像一顆小米粒躲在媽媽的肚子裡,因此我們的甜點房便取名為米之朵,想藉此告訴自己所做的每樣甜點都能讓孩子放心食用,而這也成為了我們的創業理念!

naissancecake@gmail.com   /  Tel (04)2261-2008   /   402 台中市南區復興路二段190號(郵局斜對面)

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